Hostalería e Turismo » RESTAURACION

Operacións básicas de restaurante e bar

Especialidad: HOTR0208
Código: 2025/000623-01
Requirido el Nivel 1 (Formación inicial básica)
Certificado profesional
Presencial
De 29 de abril ao 26 de xuño_15:30/21:30h.De 30 de xuño ao 29 de xullo_08:30/14:30h
Duración
09/05/2025 – 29/07/2025
981170196
cifp.paseodaspontes@edu.xunta.es
CL/SAN PEDRO DE MEZONZO 4 ,CORUÑA, A
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C.I.F.P. Paseo das Pontes
Competencia General

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

368 h
2 Módulos
DESEMPLEADOS
Certificado profesional

  • Asistir No Servizo De Alimentos E Bebidas
  • Executar Operacións Básicas De Aprovisionamento, E Preparar E Presentar Bebidas Sinxelas E Comidas Rápidas

0257 Servizo básico de restaurante-bar
  • Aplicación de normas e condicións hixiénica-sanitarias en restauración
    • Código: 0053
    • Horas presencial:  30
  • Uso da dotación básica do restaurante e asistencia no preservizo
    • Código: 0058
    • Horas presencial:  30
  • Servizo básico de alimentos e bebidas e tarefas de posservizo no restaurante
    • Código: 0059
    • Horas presencial:  60
0258 Aprovisionamento, bebidas e comidas rápidas
  • Aprovisionamento e almacenaxe de alimentos e bebidas no bar
    • Código: 0060
    • Horas presencial:  30
  • Preparación e servizo de bebidas e comidas rápidas no bar
    • Código: 0061
    • Horas presencial:  60

FCOXXX26 Básico de Prevención de Riscos Laborais (60h.)
  • Horas presencial:  60
FCOXXX24 Formación para a igualdade (8h.)
  • Horas presencial:  8
FCOO03 Inserción laboral, sensibilización medioambiental e na igualdade de xénero
  • Horas presencial:  10