Hostalería e Turismo » RESTAURACION

Repostería

Especialidad: HOTR0509
Código: 2025/000462-01
Requirido el Nivel 2 (Formación cualificada completa)
Grado C
Certificado profesional
Presencial
16:00 A 22:00
Duración
11/04/2025 – 29/09/2025
C.I.F.P. Compostela
981523140
cifp.compostela@edu.xunta.es
CL/Lamas de Abade s/n ,SANTIAGO DE COMPOSTELA
578 h
4 Módulos
DESEMPLEADOS
Certificado profesional

0709 Ofertas de repostería, aprovisionamento interno e control de consumos
  • Horas presencial:  54
0306 Elaboracións básicas para pastelería-repostería
  • Elaboración de masas e pastas de pastelería-repostería
    • Código: 1052
    • Horas presencial:  71
  • Elaboracións complementarias en pastelería-repostería
    • Código: 1053
    • Horas presencial:  36
0710 Produtos de repostería
  • Elaboración e presentación de produtos feitos a base de masas e pastas
    • Código: 1096
    • Horas presencial:  54
  • Elaboración e presentación de sobremesas de cociña
    • Código: 1097
    • Horas presencial:  53
  • Elaboración e presentación de xeados
    • Código: 1098
    • Horas presencial:  53
0711 Seguridade, hixiene e protección ambiental en hostalería
  • Horas presencial:  54

FCOXXX26 Básico de Prevención de Riscos Laborais (60h.)
  • Horas presencial:  60
FCOO03 Inserción laboral, sensibilización medioambiental e na igualdade de xénero
  • Horas presencial:  10
FCOXXX24 Formación para a igualdade (8h.)
  • Horas presencial:  8