Operacións básicas de restaurante e bar
Especialidade:
HOTR0208
Código:
2024/003177-01
Requirido o
Nivel 1 (Formación inicial básica)
Certificado profesional
Presencial
De 15.30 a 20:30 hs.
Duración
25/06/2025 – 15/09/2025
Fundación Belarmino Fernández Iglesias
982460469
cpr.belarmino@edu.xunta.gal
CL/PAZO DE RIVAS, Rosende 66 ,SOBER
Competencia Xeral
Axudar no servizo e preparar e presentar bebidas sinxelas e comidas rápidas, executando e aplicando operacións, técnicas e regras básicas de manipulación, preparación e conservación de alimentos e bebidas.
308 h
Dirixido principalmente a
DESEMPREGADOS
(admite persoas ocupadas)
Certificado profesional
- Asistir No Servizo De Alimentos E Bebidas
- Executar Operacións Básicas De Aprovisionamento, E Preparar E Presentar Bebidas Sinxelas E Comidas Rápidas
0257 Servizo básico de restaurante-bar
-
Aplicación de normas e condicións hixiénica-sanitarias en restauración
- Código: 0053
- Horas presencial: 30
-
Uso da dotación básica do restaurante e asistencia no preservizo
- Código: 0058
- Horas presencial: 30
-
Servizo básico de alimentos e bebidas e tarefas de posservizo no restaurante
- Código: 0059
- Horas presencial: 60
0258 Aprovisionamento, bebidas e comidas rápidas
-
Aprovisionamento e almacenaxe de alimentos e bebidas no bar
- Código: 0060
- Horas presencial: 30
-
Preparación e servizo de bebidas e comidas rápidas no bar
- Código: 0061
- Horas presencial: 60
FCOO03 Inserción laboral, sensibilización medioambiental e na igualdade de xénero
- Horas presencial: 10
FCOXXX24 Formación para a igualdade (8h.)
- Horas presencial: 8
0015 Operacións básicas de restaurante e bar
- Horas presencial: 80