Servizos de bar e cafetaría

Especialidad: HOTR0508
Código: 2024/002823-01
Requirido el Nivel 2 (Formación cualificada completa)
Grado C
Certificado profesional
Presencial
8:15-14:45
Duración
24/04/202524/09/2025
982201390
beanalugo@mundo-r.com
CL/MONTE FARO 43 - BAIXO ,LUGO
Centro de Formación Beana, S.L.
Competencia General

Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.

658 h
7 Módulos
DESEMPLEADOS
Certificado profesional

1046 Técnicas de servizo de alimentos e bebidas en barra e mesa
  • Horas presencial70
1047 Bebidas
  • Horas presencial80
1048 Servizo de viños
  • Horas presencial90
1049 Elaboración e exposición de comidas no bar-cafetería
  • Horas presencial50
1050 Xestión do bar-cafetería
  • Control da actividade económica do bar e cafetería
    • Código0256
    • Horas presencial90
  • Aplicación de sistemas informáticos no bar e cafetería
    • Código0257
    • Horas presencial30
0711 Seguridade, hixiene e protección ambiental en hostalería
  • Horas presencial60
1051 Inglés profesional para servizos de restauración
  • Horas presencial90

FCOO03 Inserción laboral, sensibilización medioambiental e na igualdade de xénero
  • Horas presencial10
FCOXXX24 Formación para a igualdade (8h.)
  • Horas presencial8

0057 Servizos de bar e cafetería
  • Horas presencial80